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今年も、暑い夏を抜けて、秋の空気に入れ替わって参りました。 そして、それは、“人肌が恋しい季節”、“ワインの美味しい季節” ということでもあります。 もっとも、一般的には、食欲の秋と書けば済むことですが、フード全般を話題にすると、膨大な文字を書かなければなりませんので、今回は、ピンポイントで『ワインの美味しい季節』 ということで書かせていただきます。 冷たい白ワインの季節から変化して、フルボディーの赤...
